Struktura holandského krmiva pro koně pod mikroskopem

Každý majitel koně ví, že koně i poníci potřebují každý den velké množství objemového krmiva bohatého na vlákninu – ve formě trávy, sena nebo objemových směsí. Ale pokud chcete jídelníček svého koně opravdu správně doplnit, neobejdete se bez kvalitního koncentrovaného krmiva. Granule nebo müsli totiž dodávají koni potřebné minerály, vitaminy a stopové prvky.

Granule se přitom liší nejen složením, ale také velikostí a strukturou. A právě to se rozhodla důkladně prozkoumat nizozemská společnost Voermeesters, která nechala otestovat strukturu a velikost u granulí osmi známých značek.

Proč se tím vůbec zabývat – a co z testování vyplynulo? To si přečtete v článku.

 

Příprava dobrého krmiva je práce pro odborníky

Každý typ krmiva pro koně se skládá z jedinečné směsi surovin, která má odpovídat výživovým potřebám různých typů koní. U koncentrovaných krmiv se často používají obiloviny jako kukuřice nebo ječmen. Ty však musejí být předem technologicky zpracované – např. rozemleté nebo „nadrcené“, aby je kůň dokázal vůbec správně strávit.

Například kukuřičný nebo ječný škrob se stává stravitelným teprve po této úpravě. Naopak například příliš jemně mletý oves se v koňském žaludku promění v lepkavou hmotu podobnou tapetovému lepidlu – a to je pro trávení značně nevhodné. Proto je výroba kvalitního krmiva skutečně úkol pro zkušené odborníky.

 

Kůň je přirozený „zpracovatel vlákniny“

Vlákninu přijímá kůň hlavně z objemového krmiva – tedy ze sena, trávy, senáže nebo vojtěšky. Vláknina se však tráví až v tlustém střevě, kde ji zpracovávají mikroorganismy jako bakterie, houby nebo střevní kultura. Tento proces se nazývá fermentace – a právě během něj se z vlákniny uvolňuje energie ve formě mastných kyselin.

Jde o pomalu uvolňovanou energii, která je pro koně zcela přirozená a velmi důležitá – např. pro udržení tělesné teploty, klidový metabolismus i zdravou kondici.

Aby mohl kůň sousto objemového krmiva spolknout, musí být tráva rozžvýkaná na částice o délce 1 až 4 mm a průměru asi 2 mm. V porovnání s částicemi obsaženými v běžném granulovaném krmivu je to stále velmi hrubá hmota.

 

 

Trávení živin probíhá hlavně ve střevech

Mnoho lidí si myslí, že trávení probíhá hlavně v žaludku. Ve skutečnosti však tráví kůň většinu živin ve střevech, která mohou být až 40 metrů dlouhá! Vláknina se navíc tráví až na samém konci – ve slepém a tlustém střevě.

Čím víc se struktura a velikost částic v granulích podobají přirozenému objemovému krmivu, tím větší je šance, že budou stráveny až do konce – a kůň z nich vytěží co nejvíce živin.

 

Testování 8 značek základních granulí

Společnost Voermeesters ve spolupráci s výzkumným institutem Schothorst Feed Research otestovala velikost částic ve standardních granulích metodou mokrého prosévání. Do testu bylo zařazeno 8 nejprodávanějších značek v Nizozemsku – včetně granulí Voermeesters.

Výsledek? V 7 z 8 případů byly granule složené převážně z velmi jemných částic.

Velikost částic

Průměrné krmivo

       Voermeesters

< 0,2 mm

52,54 %

           46,68 %

0,2 až 1 mm

33,96 %

           24,55 %

> 1 mm (vláknitá struktura)

13,50 %

           28,77 %

Čím větší je podíl částic nad 1 mm, tím více se krmivo podobá přirozeně rozžvýkané trávě – a tím lépe je pro koně stravitelné.

 

Proč jsou větší granule pro koně lepší?

Většina běžných granulí má průměr 5–8 mm, ale například značka Voermeesters vyrábí granule10 mm velké. Větší granule se musí důkladně rozžvýkat, což přináší několik výhod:

  • předchází ucpání jícnu,
  • zajišťuje vysokou produkci slin,
  • podporuje trávení v ústech i žaludku,
  • zvyšuje využitelnost živin v tenkém střevě.

Enzymy potřebné pro trávení bílkovin, tuků a sacharidů se totiž vylučují hlavně na začátku tenkého střeva. Pokud je krmivo dobře rozžvýkané, enzymy se mezi částice snadno dostanou – a živiny se efektivně vstřebají. Trávenina totiž zůstává v tenkém střevě jen 1,5 až 2 hodiny, a to je velmi krátká doba na zpracování jemného prachu nebo špatně rozmletých surovin.

 

Voermeesters: Důraz na kvalitu a přirozenost

Značka Voermeesters nevyrábí jen granule s vysokým podílem vlákniny a větší strukturou. V jejích krmivech najdete pouze nemodifikované a čisté suroviny. Každá složka se zpracovává samostatně – a až poté se vše smíchá. Tento pečlivý postup je sice pomalejší a nákladnější, ale umožňuje zachovat vysokou nutriční hodnotu a přirozenou strukturu surovin.

 

Chcete poradit s výběrem vhodného krmiva?

Na e-shopu Krmeniprokone.cz najdete nejen pečlivě vybrané značky krmiv, ale i poradenství od odborníků, kteří rozumí výživě koní do detailu.

Napište nám a získejte bezplatné krmné doporučení přesně pro vašeho koně – podle věku, výkonu, zdravotního stavu i ročního období.

 

 Zdraví koně začíná ve střevech – a správné krmivo je klíč.

 

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz